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SESSION IPA + LANDBIER + STRONG ALE + COFFEE PORTER - 24PZ

SESSION IPA + LANDBIER + STRONG ALE + COFFEE PORTER - 24PZ

SESSION IPA Nelson Sauvin 330ML | 4,3% - 4PZ

Una Session IPA è pensata per esaltare le peculiari caratteristiche aromatiche del luppolo Nelson Sauvin, il cui utilizzo in ricetta è completamente in aroma e dry hop. Questo particolare luppolo della Nuova Zelanda presenta un intrigante spettro organolettico, con predominanti sentori di vino bianco, note di agrumi e frutta tropicale, che vanno a fondersi con la base maltata per creare una bevuta rinfrescante, dal finale secco.

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LANDBIER 330ML | 4,6% - 4PZ

La Landbier ideale per bevute spensierate e croccanti, ricche di sentori di panificato e fragranti quanto la crosta di pane. Pensata per far emergere i particolari aromi e le armonie del malto e dei luppoli del territorio bolognese-modenese.

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STRONG ALE 330ML | 5,8% - 4PZ

Birra dal colore ambra rossa con profondi riflessi rubino e coronata da una schiuma color cappuccino, cremosa e persistente. Gioca sugli aromi del caramello, della nocciola e del biscotto. In bocca il gusto segue l'olfatto con una dolcezza moderata di malto e un leggero retrogusto di caramello che bilancia perfettamente l'amaro sottile in chiusura di bevuta. La carbonatazione media accentua queste note gustative senza sovrastarle, rendendo ogni sorso soddisfacente fino all'ultimo.

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COFFEE PORTER 'SILVERBACK' 330ML | 5,3% - 4PZ

Birra dal colore mogano scuro con riflessi amaranto e schiuma color avorio, giocata sui sapori del malto e della frutta secca, con lievi sentori di biscotto e note di cioccolato. Preponderante l'aroma del caffè utilizzato in infusione e introdotto a fine fermentazione, con echi aromatici che richiamano i frutti di bosco, uva passa e prugna.
In bocca prendono corpo i sapori incontrati precedentemente al naso, con le note torrefatte dei malti e del caffè a dominare la scena e un amaro adeguato a chiudere in secchezza la bevuta.

Prezzo di listino €84,00
Prezzo di listino €96,00 Prezzo scontato €84,00
Speciali del mese Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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Descrizione

Special box contenente 4 diverse tipologie di birre artigianali per offrire diversi approcci alla tradizione brassicola, impigando sia ingredienti locali a kilometro 0 che internazionali.

Per i dettagli di ogni birra fare riferimenti alle singole schede.

  • La Session IPA è pensata per esaltare le peculiari caratteristiche aromatiche del luppolo Nelson Sauvin di origine neozelandese (utilizzato in ricetta completamente in aroma e dry hop). I sentori predominanti di vino bianco, note di agrumi e frutta tropicale, vanno a fondersi con la base maltata per creare una bevuta rinfrescante, dal finale secco e dall'intrigante spettro organolettico.
  • La Landbier è pensata per far emergere i particolari aromi e le armonie del malto del territorio bolognese-modenese. L'equilibrio sinergico che si viene a creare conferisce rusticità a una nuova Landbier perfetta per bevute spensierate e croccanti, ricche di sentori di panificato e fragranti quanto la crosta di pane.
  • La Strong Ale è una birra artigianale che incarna la tradizione brassicola Britannica rivista in chiave moderna. Questa birra non solo promette un sorso piacevolmente robusto, ma avvolge con i suoi raffinati aromi invitando a un viaggio sensoriale unico nel suo genere. Ideale per chi cerca sapori decisi e un'esperienza gustativa distintiva.
  • La Coffee Porter 'Silverback' è una birra moderna, realizzando impiegando caffè originario delle foreste ugandesi, realizzata con in partnership con Hype Brewing e il caffè della torrefazione Trevo Coffee Roastery.

Servizio

Conservare le birre in frigorifero, in posizione verticale, a una temperatura compresa tra i 3°C e gli 6°C fino al momento del consumo.

Aspetto

  • Session IPA: birra dal colore dorato, delicatamente velata e con una schiuma persistente.
  • Landbier: birra dal colore dorato e leggermente velata.
  • Strong Ale: birra dal colore ambra rossa con profondi riflessi rubino, coronata da una schiuma color cappuccino, cremosa e persistente.
  • Coffee Porter 'Silverback': birra dal colore mogano scuro, quasi nero, con riflessi amaranto e schiuma color avorio o nocciola,densa e cremosa.

Palato

  • Session IPA: Il peculiare utilizzo del luppolo i questa varietà di luppolo Nelson Sauvin in momenti diversi della produzione permette di ottenere un bouquet di aromi che vi conquisteranno al primo sorso. L'avena sostiene il basso grado alcolico per non rendere questa birra watery, garantendo un'impagabile e piacevole scorrevolezza alla bevuta.
  • Landbier: la scelta dei malti locali impiegati in ricetta porta alla creazione di una birra piacevolmente rustica, dagli aromi fragranti e croccanti di crosta di pane e cereali a dominare i sensi principali, e con il luppolo a bilanciarne la bevuta.
  • Strong Ale: questa birra non solo promette un sorso piacevolmente robusto, ma avvolge con i suoi raffinati aromi, invitando a un viaggio sensoriale unico nel suo genere, grazie agli aromi del caramello, della nocciola e del biscotto.
  • Coffee Porter 'Silverback': la scelta dei malti locali impiegati nella ricetta della Coffee Porter 'Silvarback' di O'Ste porta alla creazione di una birra dal carattere complesso e avvolgente. Gli aromi intensi del caffè proveniente dalle foreste ugandesi si fondono perfettamente con le note tostate e caramellate dei malti, offrendo un'esperienza sensoriale unica.

Aroma

  • Session IPA: agrumi, uva bianca, frutta tropicale.
  • Landbier: cereali, crosta di pane, panificato, orzo.
  • Strong Ale: caramello, biscotto, nocciola.
  • Coffee Porter 'Silverback': caffè, cioccolato, prugne, uva passa.

Abbinamenti

  • Session IPA: pesce e crostacei, crudi di pesce e di carne, cucina asiatica, cucina etnica e piccante, insalate fresche, formaggi a pasta molle.
  • Landbier: pizza, pasta al mattarello e pane artigianale, formaggi stagionati, ragù, carni di maiale e salumi, stufati, arrosti.
  • Strong Ale: arrosti di carne, stufati e selvaggina, formaggi giovani e a media stagionatura, dolci a base di pasta frolla o torte di noci e cioccolato fondente.
  • Coffee Porter 'Silverback': A colazione con i Savoiardi, formaggi erborinati, carni rosse (alla brace o alla griglia), fritture e crostacei in contrasto, caffè, formaggi dolci, dolci a base di cioccolato.

Modalità Ritiro e/o Spedizione

  • Ritiro: è possibile concordare il ritiro gratuito della merce in zona San Donato a Bologna inviando una email a info@ostebirraartigianale.it per stabilire la data e l'ora del ritiro, o attivando la chat su questo sito.
  • Consegna su Bologna: è possibile la consegna a domicilio nei comuni di Bologna, Anzola dell’Emilia, Casalecchio di Reno, Castenaso, Castel Maggiore, Granarolo, Calderara e San Lazzaro di Savena. La data e l’ora di consegna devono essere concordate tramite email a info@ostebirraartigianale.it.
  • Spedizione: per tutti gli ordini in italia il costo della spedizione è di 10 euro (preventivo dedicato a parte per le isole).

Tempi Ritiro e/o spedizione

  • Ritiro: i tempi di ritiro gratuito su Bologna sono indicativamente di 1-2 giorni, a seguito di ritiro concordato.
  • Consegna: I tempi di spedizione tramite corriere sono indicati nella mail contenente il tracking (mediamente 2-4 giorni). Questi tempi possono variare in base alla provincia dispedizione.

Sostenibilità

Birre proposte in lattine di alluminio: riciclabili al 100% e a contenuto impatto ambientale, se si considera la più bassa quantità di CO2 prodotta rispetto al pari quantitativo di birra trasportato in bottiglie di vetro.

Metodi di pagamento

Accettiamo Google Pay, Apple Pay, PayPal, Shop Pay, Union Pay, carte di credito (VISA, MasterCard, Maestro, American Express) e bonifico bancario. Non accettiamo pagamenti in contrassegno o contanti.

Listino Horeca?

Birre perfette per bar, ristoranti, pub e birrerie. Richiedi un assaggio gratuito previo appuntamento da concordarsi o un preventivo all'indirizzo info@ostebirraartigianale.it o telefonando al 3498552753.