Scopri la Verdant IPA di O'Ste, una birra artigianale dai profumi di mango, ananas e frutta tropicale.
Vi presentiamo una Verdant IPA pensata per esaltare la freschezza e l’esplosione aromatica dei migliori luppoli internazionali.
L’equilibrio sinergico tra profumi tropicali e sfumature agrumate crea una birra vivace e dissetante, perfetta per chi ama i sapori intensi e complessi. Una Verdant IPA dal carattere deciso, che trasforma ogni sorso in un viaggio tra frutti esotici e agrumi maturi.
PROPRIETÀ
ASPETTO E SERVIZIO
Birra dal colore dorato brillante e velata, con una schiuma fine e cremosa, che invita alla scoperta di ogni sorso.
OLFATTO
Un bouquet aromatico intenso che esplode con note di mango, passion fruit e scorza di pompelmo, accompagnate da una delicata sfumatura resinosa, per un’esperienza sensoriale unica.
GUSTO
La Verdant IPA offre una bevuta fresca e intensa, dove i sentori di frutta tropicale si bilanciano con una piacevole amarezza finale. Ideale per gli amanti delle IPA, è una birra che lascia il segno, perfetta per ogni momento di relax o condivisione.
PROVENIENZA E STORIA DELLA VERDANT IPA
La Verdant IPA di O'Ste nasce come reinterpretazione delle moderne IPA americane, attraverso l'impiego di un lievito Verdant in grado di esaltare le caratteristiche dei luppoli e lasciando la birra volutamente velata per la sua poca flocculazione.
Il risultato è una birra dal carattere contemporaneo, caratterizzata da un profilo aromatico intenso e complesso, capace di esaltare in prima battuta le note di frutta tropicale, seguite da sentori di agrumi e leggeri toni resinosi.
ABBINAMENTI CULINARI IDEALI CON LA VERDANT IPA
Questa Verdant IPA è stata ideata per esaltare un'ampia gamma di abbinamenti gastronomici, offrendo un’esperienza unica che si adatta a diverse tradizioni culinarie.
La sua freschezza e il profilo aromatico si sposano perfettamente con i sapori delicati e raffinati di piatti etnici, come sushi, pesce crudo e tartare di carne, valorizzandone le sfumature. Al contempo, il suo carattere deciso e bilanciato si rivela ideale per accompagnare i sapori intensi e ricchi della cucina americana, dalle crepe salate ai sandwich, dagli hamburger succulenti alle grigliate barbecue, creando un’armonia di gusto irresistibile.
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INGREDIENTI
Acqua, malto d'orzo, avena, luppolo, lievito.
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HOMEBREWERS
Orzo: Pils, Vienna, Avena | Luppoli: Chinook, Simcoe, Galaxy | Lievito: Verdant Lallemand